Difficoltà:
Ingredienti (regolatevi in base al numero di ospiti):
-seitan
-cipolla
-asparagi
-panna veg
-olio evo
-sale e pepe
Procedimento:
Il procedimento è davvero mooolto semplice, se utilizzate asparagi freschi fateli bollire finchè non si saranno ammorbiditi, ma non troppo! Cipolla e seitan a dadini con un filo d'olio e tutto in padella, lasciate rosolare la cipolla e aggiungete gli asparagi. Salate e pepate a piacere, sale ne metto sempre pochissimo, e poco prima di spegnere la fiamma aggiungete la panna. La panna consiglio di metterla alla fine perchè se lasciata li troppo ne rimane davvero poca e bisogna aggiungerne ancora.
Pratico, veloce e gustoso
Buon appetito!
Sembra buono
RispondiElimina^^
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