martedì 9 luglio 2013

Riso italo-cinese


Difficoltà:



Ingredienti:
-riso
-piselli
-sedano
-cipolla (l'ho usata rossa ma va benissimo anche bianca)
-salsa di soia
-germogli di soia freschi (li ho presi all'esselunga nel banco frigo)

Procedimento:
Pronti per un'altra ricetta complicatissima?? Fate cuocere il riso normalmente, preparate il 'sugo' tagliando la cipolla e il sedano, fateli colorare un paio di minuti in padella, unite i germogli e i piselli (se usati freschi andranno lessati un pò prima) e fate cuocere per un altro paio di minuti. Scolate il riso e unitelo al sugo, amalgamate per bene e unite la salsa di soia.
Buon appetito

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