Difficoltà:
Ingredienti:
-finocchio
-melograno
-noci
-mela
-olio d'oliva e sale
Preparazione:
E' una ricetta crudista davvero buona e non te l'aspetti proprio, ne ho assaggiata una simile con la verza e non potevo non proporvela un pò personalizzata. Non è che ci sia una gran preparazione, tagliate a striscioline i finocchi, sgranellate il melograno, triturate grossolanamente le noci e tagliate la mela (meglio se di un tipo non troppo dolce), mischiate tutto e condite con olio e sale!! Facoltativi i semi di lino che ci stanno benissimo
Buon appetito!
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